고춧가루김장1 고춧가루 보관법·효과·유래 | ‘폭군의 셰프’ 속 고춧가루, 조선시대엔 없었다? tvN 드라마 〈폭군의 셰프〉 속 ‘고춧가루’, 조선 시대에도 있었을까?김장철을 앞두고 알아두면 좋은 고춧가루의 역사, 캡사이신 효능, 국산 vs 수입산 비교,그리고 냉장·냉동 보관법까지 한눈에 정리했습니다.‘폭군의 셰프’ 속 고춧가루, 진짜 조선시대엔 없었다?- 김장철을 앞두고 알아두면 좋은 고춧가루 유래·효과·보관법 - 최근 인기 드라마 tvN에서왕의 온실에 있던 ‘독초’가 사실 고추였다는 설정이 화제가 되었죠.극 중 셰프 연지영(임윤아)이 고추를 말리고 빻아 최초의 고춧가루를 만드는 장면은시청자들의 호기심을 자극했습니다.“진짜 조선시대에도 고춧가루가 있었을까?”김장철을 앞둔 요즘, ‘햇고춧가루’를 미리 확보해야 하나 고민하는 시기이기도 합니다. 오늘은 고춧가루의 역사와 유래고추의 건강효능고춧가루 보.. 2025. 10. 1. 이전 1 다음
