추석1 추석 송편 만들기｜전통의 맛과 가족의 정을 담다 추석 맞이 송편 만들기- 전통의 맛과 가족의 정을 담다 - 추석 송편 만들기 완벽 가이드!송편의 유래부터 반죽 꿀팁, 깨·밤·검은콩·팥 소 비교까지, 추석다운 풍요로움을 느끼게 해주는 전통 송편 레시피를 소개합니다. 📖 송편의 유래 송편(松片)의 이름은 ‘솔잎(松葉)’에서 비롯되었다는 설이 가장 널리 알려져 있습니다.찜기에 솔잎을 깔아 함께 쪄 향을 더하는 전통에서 나온 이름이지요.솔잎은 향뿐 아니라 방부 효과도 있어 음식이 쉽게 상하지 않도록 돕습니다. 또한, 삼국사기에 따르면 신라 시대 추석 무렵 길쌈(베짜기) 대회를 열었고, 그 보상 잔치에서 송편과 같은 떡을 빚어 먹었다고 전해집니다.즉, 송편은 단순한 음식이 아니라 풍요·길상(吉祥)·화합을 상징하는 대표적인 명절 음식으로 자리 잡아왔습니다.1.. 2025. 9. 23. 이전 1 다음
